€lli Tischplan
Im Gastgewerbe geht es vor allem um Übersicht, Schnelligkeit und Service. Vor allem in Stoßzeiten ist es wichtig, dass das Personal sofort sehen kann, welche Tische besetzt sind, wo Bestellungen laufen und wo eventuell zusätzlicher Service benötigt wird.
Aus diesem Grund hat De Haan IT den Tischplan in €lli komplett überarbeitet. Das Ergebnis ist ein modernes, visuelles und intelligentes Tischmanagement, mit dem Restaurants, Terrassen und andere gastronomische Einrichtungen noch effizienter arbeiten können.
Eine digitale Karte von Ihrem Restaurant oder Ihrer Terrasse
Viele Gastgewerbeunternehmer kennen das Prinzip bereits: eine digitale Karte des Restaurants, der Terrasse oder z.B. einer Liegewiese, auf der alle Tische und Stühle deutlich zu sehen sind.
Sogar innerhalb von €lli gab es diese Funktionalität bereits.
Dennoch sah die Entwicklungsabteilung Raum für Verbesserungen. Das Ziel war, den Tischplan noch benutzerfreundlicher, optisch ansprechender und intelligenter zu gestalten.
Das Ergebnis ist ein aktualisierter €lli-Tischplan, mit dem Unternehmen ihren gesamten Hospitality-Bereich einfach digital einrichten können.
Auf dem Bildschirm kann ein Grundriss Schritt für Schritt erstellt werden, einschließlich Hinzufügen:
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Tabellen
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Stühle
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verschiedene Bereiche wie Restaurant, Terrasse oder Lounge
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spezifische Layouts pro Raum
So entsteht eine klare und realistische Darstellung des Standorts, die den Mitarbeitern einen Überblick auf einen Blick bietet.
Intelligente Verknüpfung mit dem €lli-System
Sobald die Tische im Tischplan platziert sind, können sie einfach nummeriert werden. Von da an ist die Intelligenz von €lli mit dem Tischplan verbunden.
Das bedeutet, dass der Tischplan nicht nur ein visueller Grundriss ist, sondern ein aktiver Teil des Bewirtungsbetriebs.
Mitarbeiter können das zum Beispiel:
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Tische direkt aus dem Tischplan öffnen
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Aufträge registrieren
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den Status von Tabellen anzeigen
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sehen, wo die Gäste sind
So entsteht ein effizienter Arbeitsablauf, bei dem Bedienung und Kasse nahtlos zusammenarbeiten.
Bestellen am Tisch mit QR-Codes (BAT)
Der neue Tischplan arbeitet auch vollständig mit BAT zusammen : Order to Table via QR-Code.
Wenn die Gäste einen QR-Code auf dem Tisch scannen, können sie über ihr Mobiltelefon ihre eigene Bestellung aufgeben.
Diese Bestellung wird dann direkt mit dem richtigen Tisch im €lli-Tischplan verknüpft.
Für die Mitarbeiter bedeutet dies:
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sofort sehen, von welchem Tisch eine Bestellung stammt
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Bestellungen schneller bearbeiten können
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in der Lage sein, das Gästeerlebnis durch kürzere Wartezeiten zu verbessern
Dies macht den Tischplan zu einem wichtigen Bestandteil des modernen Gastgewerbes, in dem digitale Bestellungen immer häufiger vorkommen.
Intelligente Benachrichtigungen für besseren Service
Eine der intelligenten Funktionen des neuen €lli-Tischplans ist die Verwendung von Warnmeldungen.
Damit können Organisationen leicht festlegen, wann ein Tisch Aufmerksamkeit benötigt.
Ein Beispiel:
Wenn zum Beispiel 20 Minuten lang keine Aktivität auf einem Tisch stattgefunden hat, kann das System automatisch ein Signal geben.
Das hilft dem Personal, proaktiv Service zu leisten, indem es zum Beispiel vorbeikommt und fragt, ob die Gäste noch ein Getränk wünschen.
Diese kleinen Zeichen können einen großen Unterschied in der Erfahrung der Gäste und im Umsatz machen.
Mehr Übersicht, besserer Service und effizienteres Catering
Der neu gestaltete €lli Table Plan gibt Gastronomen mehr Kontrolle über ihre Restaurantumgebung.
Durch eine Kombination aus:
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einen klaren visuellen Grundriss
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intelligente Verknüpfung mit dem Kassensystem
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QR-Bestellungen am Tisch
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intelligente Benachrichtigungen
schafft ein System, das nicht nur Überblick verschafft, sondern auch aktiv dazu beiträgt, Service und Effizienz zu verbessern.